Sushi
Entradas de 6 piezas
Entrada de 6 piezas
Sashimi
₲ 75000Corte fino de Salmón
Nigiri de Salmón
₲ 69000Pequeña porción de arroz shari con lámina de Salmón
Eby Cheese
₲ 63000Camarón, queso, rebozado al panko con salsa de mburucuya
Roll´s de 10 piezas
Roll´s de 10 piezas
PSF
₲ 57000Salmón, queso, palta envuelto en sésamo con salsa de mburucuya
Sake Trufado
₲ 67000Salmón, queso, pepino, con cobertura de salmón flameado y mburucuyá con almendra
Roll Avocado
₲ 60000Camarón rebozado, tarta de salmón, queso con cobertura de palta y salsa teriyaki
La Autoridad Roll
₲ 72000Rabas rebozadas, queso, pepino con cobertura de palta y mayo spicy
Teri Roll
₲ 58000Salmón cocido en salsa de teriyaki, queso verdeo, pepino con salsa teriyaki
Veggie Roll
₲ 53000Pepino, queso, palta, envuelto en sésamo
Ebi Roll
₲ 61000Camarón, queso verdeo, palta, envuelto en sésamo con salsa teriyaki
Kontiki
₲ 62000Camarón rebozado, queso, palta con cobertura de salmón flameado y salsa de teriyaki
Roll Furai
₲ 55000Salmón, queso, palta, rebozado en panko con salsa de mburucuyá
Nori Roll
₲ 66000Camarón, queso, arroz shari y algas nori rebozado al panko con tarta de salmón y salsa
Ceviche
Ceviche
Ceviche clásico
₲ 98000Salmón fresco, cebolla morada, ají, cilantro, leche de tigre, rabas
Combos
Combos
La Autoridad en lo de Bernis
₲ 165000Roll avocado, ebi roll, roll furai (10 piezas)
La Autoridad Classic
₲ 140000PSF, veggie roll, kontiki (10 piezas)
Horario de atención
Martes a Domingos de 18:00 a 00:00hs
Dirección
Food Park Av. Perón (Frente a radio 1000) – Lambaré
Food Park Av. Von Poleski Esq. Hungría – Villa Elisa
